Esperamos que hayan podido disfrutar del juego para hacer Falafel, pero ahora es tiempo de poner las manos en la masa de verdad, dejar de lado los teclados. A continuación, les dejamos el cronograma del día Sábado 28, con horarios sumamente detallados. Tambien les dejamos los roles que ocupa cada uno de ustedes y los que tenian que comprar cosas, se puedan fijar sus cantidades.
Cronograma y lugares
9:00hs- Salida de la sede.
9:15hs-
9:25hs-
9:35hs-
10:30hs- Salón de la primera infancia.
10:45hs- Cada uno toma su rol.
13:00hs- Empieza la venta y limpieza de la cocina.
16:00hs- Termina la venta y empieza limpieza de stands.
17:00hs- Merienda.
18:00hs- Sale el micro para Capital.
Cosas que tienen que llevar todos:
-1 bol.
-1 bandeja grande.
-tenedor y cuchillo.
-Ollas, sartenes, freidora y 10 bols. TODOS!!
Tareas para los janijim:
-lavar y cortar tomate (Mica Beren, Alexis, Flopi Nisenbaum, Nacho)
-lavar y cortar lechuga (Mati K, Nico F, Jose)
-cortar pan (Quimi, Erra, Alex)
-hacer el humus (Anita, Rocha)
-hacer masa y bolitas (Mely Muszel, Juli Chirom, Mile, Marto Slipa, Mica Mijelson)
-freir bolitas (Eric, Meli Ant)
-armar falafel (Flor St, Cami K, Meli Z, Guido, Picol, Flor K)
-decoracion y preparacion stand 1 (Luqui Fried, Tom, y tres que decidimos el sábado)
-encargado de stand 1 (Luqui Fried)
-caja stand(los vemos el sábado) 1 (Tom)
-vendedores en stand 1 (los vemos el sábado)
-decoracion y preparacion stand 2 (Yae, Uri, y tres que decidimos el sábado)
-encargado de stand 2 (Yae)
-caja stand 2 (Uri)
-vendedores en stand 2
-vendedores ambulantes (Ome, Nico Verba, Gasti Fuchs, Andy, Melu L, Nicky Ch)
Comprar:
-11 kg de harina de garbanzo fraccionada. Luqui y Picol $
-3 kg de harina 000 (común).
-600 grs de comino. Luqui y Picol
-600 grs de perejil disecado. Luqui y Picol
-1,5 kg de cebolla triturada cruda. Luqui y Picol
-1 paquete de 500 grs de sal. Quimi
-500 grs de pimienta negra molida. Quimi
-2 bidones de agua. Quimi y ______ (estaría bueno que alguien le de una mano a quimi)
-5 lt de aceite. Ari Bender
-175 panes de pita. Melu Liberman
-10 kg de tomate. Guido y Nicky
-3 kg de lechuga mantecosa. Guido y Nicky
-Humus: preguntarle a Anita
-2 kg de papas pay. Nico
-8 cocas comunes de 2.25L.
-7 cocas light de 2.25L.
-3 sprite de 2.25L.
-2 fantas de 2.25L.
-200 vasos descartables de 200ml. Guido
-300 servilletas. Guido
-300 bandejas descartables. Guido
-Decoración (cartulinas, marcadores, afiches, papel crepe) Cami k.
-Limpieza (trapos, bolsas de residuos, esponja y detergente) Fucks y Verba
-Rollo de papel de cocina. Fucks y Verba
Disfraces?
